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Potiño Gourmet

Mojo Picon

Mojo Picon

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El mojo picón es una salsa emblemática de la gastronomía canaria, elaborada a base de pimiento, ajo y especias, con un punto picante característico. Es el acompañamiento tradicional de las papas arrugadas, aunque también resulta excelente con carnes, pescados a la plancha o quesos. Un sabor con identidad propia que traslada el carácter de las islas a cualquier mesa.

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