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Potiño Gourmet

Queso Cabra Madurado La Laguna

Queso Cabra Madurado La Laguna

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Queso madurado de cabra elaborado con leche pasteurizada por Alimentos de Miraflores, en Miraflores de la Sierra (Madrid). Es un queso de pasta cremosa y sabor limpio, con el carácter fresco y ligeramente láctico de la leche de cabra, equilibrado y nada agresivo. Esta referencia ha sido reconocida con una medalla de oro en los World Cheese Awards 2021-22. Funciona bien en tablas de quesos, con membrillo, frutos secos o miel, y se lleva muy bien con un vino blanco o un tinto joven.

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